珠海市客努得餐饮管理有限公司的食品安全合规经营管理
admin
2024-05-08
珠海市客努得餐饮管理有限公司的食品安全合规经营管理
珠海市客努得餐饮管理有限公司作为一家专注于餐饮服务的企业,始终将食品安全放在经营管理的首要位置。公司致力于通过严格的食品安全合规经营管理,确保所提供的食品安全、新鲜、健康,以满足消费者的需求。
食品采购环节的管理
在食品采购环节,客努得餐饮管理有限公司严格执行供应商准入管理制度,确保所采购的食品来源于合法、合规的渠道。公司与供应商建立起长期稳定的合作关系,定期对供应商进行评估和监督,确保食品的质量和安全性。
食品储存与加工环节的管控
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在食品储存与加工环节,公司严格执行“先进先出”原则,对食品进行分类、标识、储存,确保食品的新鲜度和质量。同时,公司建立了严格的食品加工流程和操作规范,所有从业人员必须接受相关的食品安全培训,严格执行操作规程,确保食品安全合规。
食品销售环节的监督管理
在食品销售环节,客努得餐饮管理有限公司将食品安全与质量放在第一位,对销售过程进行严格监督与管理。公司对销售场所进行定期清洁与消毒,保持销售环境的整洁与卫生。同时,公司建立了消费者投诉反馈机制,对消费者的意见和建议进行及时处理和改进。
食品安全管理体系的建立与认证
客努得餐饮管理有限公司注重食品安全管理体系的建立与完善,通过ISO22000国际食品安全管理体系认证,确保食品安全与质量符合国际标准,为消费者提供放心的餐饮服务。
总之,珠海市客努得餐饮管理有限公司通过严格的食品安全合规经营管理,保障食品安全与质量,为消费者提供放心美食。
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